세상간단한 계란토스트.. 이렇게도 만들 수 있구나..

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** 이미지는 pixabay.com, pexels.com에서 무료 이미지를 다운받아 첨부하였습니다. 이미지는 본문과 무관합니다.

바쁜 일상에서 아침식사를 제대로 챙겨먹기는 힘든 것 같습니다.

제 경우엔 고등학교때부터 지금까지 아침은 먹지 않고 지냅니다. 가끔 아침을 먹게 되면 오랜 기간 동안 먹지 않았던 탓에 속이 더부룩 한 것이 거북하더군요.

근데 가끔 토스트나 샌드위치처럼 간단한 한끼는 또 속이 괜찮아 아주 가끔 동생이나 누나가 해주면 먹기도 합니다.

토스트란게 식빵을 노릇노릇 굽고, 계란 후라이 하나 올리거나 몇가지 야채를 채썰어 먹으면 간단하지만 한끼 대용으로는 그만인 것 같습니다.

보통 토스트는 저처럼 후라이와 식빵으로 할텐데요.

해피샐러드님의 채널에 올라온 백종원 계란 토스트 글을 보니 아.. 이런 방법도 있었는데 왜 생각을 못 했을까 하게 되더군요.

지단만들 듯 계란물을 굳다 식빵을 올리고, 뒤집어 식빵 위에 포개서 먹으면 속은 계란때문에 부드럽고, 겉은 식빵이 바삭하게 구워져 요즘말로 겉바속촉 같은 토스트가 될텐데 말이죠..

이미 알고 있는 내용인데 이걸 요리에 접목한다는 발상이 오.. 아. 하게 되네요..

자세한 내용은 링크의 글을 확인해보세요.

식빵 사러 잠시 나갔다 와야겠습니다. ㅎㅎㅎ

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